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Domaine La Borderie De Quoi Te Mêles-Tu? 2021
0/10017 / 20 (LCV)

Datos clave
- Vino
- De Quoi Te Mêles-Tu?
- Tipo de vino
- Sparkling wine
- País
- France
- Región
- Champagne
- Apelación
- Champagne
- Añada
- 2021
- Variedades de uva
- Pinot Noir
- Consumo óptimo
- 2024 – 2029
- Catado el
- 2026-06-19
Aromas
Familia de vinos
Red berriesYeast & dairyOrchard & stone fruit
Aromas
StrawberryBriocheBread crustApple
Nota de cata
The name asks what I am meddling with; the answer is wild strawberry over warm brioche, with a Pinot Noir spine that needed no meddling at all. Grower Champagne of real depth — and gezellig charm.
From my own bottle, scanned at Uitikon, on 19 June 2026.