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Allergeni e degustazioni

Domaine La Borderie De Quoi Te Mêles-Tu? 2021

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Domaine La Borderie De Quoi Te Mêles-Tu? 2021

Dati chiave

Vino
De Quoi Te Mêles-Tu?
Tipo di vino
Sparkling wine
Paese
France
Regione
Champagne
Denominazione
Champagne
Annata
2021
Vitigni
Pinot Noir
Periodo di consumo
2024 – 2029
Degustato il
2026-06-19

Aromi

Famiglia olfattiva

Red berriesYeast & dairyOrchard & stone fruit

Aromi specifici

StrawberryBriocheBread crustApple

Nota di degustazione

The name asks what I am meddling with; the answer is wild strawberry over warm brioche, with a Pinot Noir spine that needed no meddling at all. Grower Champagne of real depth — and gezellig charm.

From my own bottle, scanned at Uitikon, on 19 June 2026.