Calendario de deleites

Lo que nos ofrece la temporada, y lo que a Rémy le gustaría cocinar y beber con ello.

enero febrero marzo abril mayo junio julio agosto septiembre octubre noviembre diciembre

De temporada en junio

Cherries Zucchini First tomatoes Berries Fennel Basil

Ideal para ahora

Días de bon vivant

World Gin Day
2nd Saturday
Grill season officially open — sous-vide first, then fire
all month

Vino del mes

A light summer red, slightly chilled

Chateau Belgrave - haut medoc 2014100