Genusskalender

Was die Saison hergibt — und was Rémy dazu kochen und trinken würde.

Januar Februar März April Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember

Saison im Juni

Kirschen Zucchetti Tomaten (erste)Beeren Fenchel Basilikum

Das passt jetzt

Bon-Vivant-Tage

World Gin Day
2. Samstag
Grillsaison offiziell eröffnet — sous-vide vorgaren, dann Feuer
ganzer Monat

Wein des Monats

Leichter Sommer-Rotwein, leicht gekühlt

Chateau Belgrave - haut medoc 2014100