Calendrier des saveurs

Ce que la saison nous offre — et ce que Rémy cuisinerait et boirait avec.

janvier février mars avril mai juin juillet août septembre octobre novembre décembre

De saison en juin

Cherries Zucchini First tomatoes Berries Fennel Basil

C'est le moment de cuisiner ça

Journées Bon-Vivant

World Gin Day
2nd Saturday
Grill season officially open — sous-vide first, then fire
all month

Le vin du mois

A light summer red, slightly chilled

Chateau Belgrave - haut medoc 2014100