Ciencia de la barra
El laboratorio de mezclas
Crea tu bebida paso a paso: el laboratorio conoce el alcohol y el azúcar de cada botella y calcula en tiempo real lo que queda en tu copa tras el agua de dilución.
Ir a la escuela de coctelería (teoría)White rum40%
Apio40%
Triple sec30%
Passion fruit liqueur17%
Spiced rum35%
Pineapple juice
Orange juice
Fresh lime juice
Grenadine
Angostura bitters (dash)44%
Graduación final
14.3% vol
Graduación de aperitivo — peligrosamente fácil de beber.
Dulzura
8.6g/100ml
Perfectamente equilibrado.
Volumen
313.8ml
de los cuales 63 ml son agua de dilución · 3.5 copas estándar
El veredicto de Remy
- • El equilibrio es perfecto — sirve y disfruta. ¡Proost!
Modelo: Agitado ≈ +25% de agua de dilución, Removido ≈ +20%, Directo en vaso ≈ +12%. Graduación final = alcohol puro ÷ volumen total.