Ciencia de la barra
El laboratorio de mezclas
Crea tu bebida paso a paso: el laboratorio conoce el alcohol y el azúcar de cada botella y calcula en tiempo real lo que queda en tu copa tras el agua de dilución.
Ir a la escuela de coctelería (teoría)London Dry Gin42%
Cherry liqueur24%
Orange liqueur30%
Herbal liqueur (Bénédictine)40%
Pineapple juice
Fresh lime juice
Grenadine
Angostura bitters (dash)44%
Graduación final
8.6% vol
Ligero y largo — trago de sesión.
Dulzura
10.3g/100ml
Claramente dulce.
Volumen
258.8ml
de los cuales 52 ml son agua de dilución · 1.8 copas estándar
El veredicto de Remy
- • El equilibrio es perfecto — sirve y disfruta. ¡Proost!
Modelo: Agitado ≈ +25% de agua de dilución, Removido ≈ +20%, Directo en vaso ≈ +12%. Graduación final = alcohol puro ÷ volumen total.