Brüggli Zug: Un vero tesoro direttamente sull'acqua

Nou nou, chi l'avrebbe mai detto? A volte bisogna prima rimanere delusi per trovare la vera felicità proprio della porta accanto. Dopo una gita piuttosto triste nel rinnovato stabilimento balneare di Zug – dove il cibo purtroppo emanava il fascino di una scialba mensa da piscina tedesca – sono capitato per caso al Brüggli. E guarda un po': Wat ein Unterschied, hè! Qui l'ospite viene ancora trattato come un re, senza fronzoli ma con tantissimo cuore.

Cucina sincera e una vista da far innamorare

La posizione direttamente sul lago di Zug è semplicemente prima. Te ne stai seduto lì, senti la brezza leggera, guardi l'acqua scintillante e l'atmosfera gezellig ti conquista subito. Ma non siamo qui solo per guardare, gell? Il cibo ha semplicemente superato le mie aspettative. Dalla salsiccia semplice e deliziosamente croccante per placare la fame improvvisa durante una nuotata, fino a una cena raffinata e ben studiata, ce n'è per tutti i gusti. Si sente subito che nel piatto arrivano veri prodotti locali. Persino il pane era così lekker che avrei potuto sgranocchiare quasi tutto il cestino da solo.

Un grandissimo elogio va a Thomas. Il servizio non è stato solo attento, ma davvero caloroso – una merce rara di questi tempi. Se proprio c'è qualcosa da ridire – e mi conosci, un po' di brontolio ci deve pur essere – sono i calici da vino. Da amante del vino, mi sanguina sempre un po' il cuore. Un buon calice della regione merita semplicemente un bicchiere che lo lasci anche respirare. Ma questo è lamentarsi ad alti livelli.

Il mio verdetto? Un successo assoluto per una sosta rilassante con una vista magnifica. Facci un salto, goditi la vita e lasciati viziare!

• Highlight: Il fantastico servizio di Thomas e gli ingredienti freschi e locali.

• Verbesserungswürdig: I calici da vino meriterebbero un upgrade (Come sempre :).