Geniesse herrschaftliche Eleganz

Lage & Geschichte

Das Grand Hotel Villa Castagnola, ein renommiertes Fünf-Sterne-Superior-Haus und Mitglied der Small Luxury Hotels of the World (SLH), thront in einer subtropischen Parkanlage direkt am Ufer des Luganersees am Fusse des Monte Brè im Luganeser Quartier Castagnola. Die prachtvolle, im italienischen Stil gestaltete Villa wurde ursprünglich als herrschaftliche Privatresidenz errichtet und blickt auf eine über 140-jährige Geschichte zurück. Heute vereint das geschichtsträchtige Anwesen den Glanz vergangener Epochen mit moderner Spitzenhotellerie und einer herausragenden Kunstsammlung. Kulinarisch besticht das Hotel durch seine drei erstklassigen Restaurants, allen voran das direkt am See gelegene, mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Kunst- und Gourmetrestaurant «Arté al Lago».

Die geschichtsträchtige Villa wurde im Jahr 1880 als private Winterresidenz für die russische Adelsfamilie von Ritter am Fusse des Monte Brè erbaut.

Im Jahr 1885 erwarb die Schweizer Familie Schnyder von Wartensee das herrschaftliche Anwesen und wandelte die elegante Privatvilla schrittweise in eine Pension und schliesslich in ein angesehenes Hotel um.

Nach fast einem Jahrhundert im Besitz der Familie Schnyder von Wartensee wurde das Hotel im Jahr 1982 per Handschlag an die Luganeser Familie Garzoni übergeben, die den Betrieb bis heute fortführt.

Unter der Leitung der Familie Garzoni wurde das historische Gebäude umfassend renoviert und im Jahr 1985 durch den Ausbau des vierten und fünften Stockwerks sowie neuer Tagungsräume als Luxushotel neu positioniert.

Im Jahr 2002 erwarben die Eigentümer das gegenüberliegende Hotel du Midi direkt am Seeufer und bauten es in die exklusive «Art Residence al Lago» um.

Im Erdgeschoss dieser Residenz wurde im selben Jahr das Flaggschiff-Restaurant «Ristorante Galleria Arté al Lago» eröffnet, das als einzigartige Symbiose aus Kunstgalerie und Gourmetrestaurant konzipiert ist.

Das Restaurant «Arté al Lago» wurde für seine herausragende, fischbetonte Küche unter der langjährigen Leitung von Küchenchef Frank Oerthle mit einem Michelin-Stern und 16 Gault-Millau-Punkten ausgezeichnet.

Neben dem Sternerestaurant verfügt das Hotel über das mediterrane Gourmetrestaurant «Le Relais» (ausgezeichnet mit 15 Gault-Millau-Punkten) sowie das legerere All-Day-Dining-Restaurant «La Rucola».

Das Hotelgelände zeichnet sich durch ein mildes Mikroklima aus, in dessen weitläufigem botanischen Park sogar Bananenstauden gedeihen, an denen die hoteleigene «Banano Bar» liegt.

Zum historischen Anwesen gehört eine hoteleigene Kapelle aus dem 17. Jahrhundert, die sich im Park befindet und heute für Hochzeiten und Taufen genutzt wird.

Im Juni 2025 feierte das Grand Hotel Villa Castagnola sein 140-jähriges Bestehen mit einem grossen Jubiläumsevent für 180 geladene Gäste, bei dem die historische Übergabe der Villa theatralisch inszeniert wurde.

Der Küchenchef

Alessandro Boleso

Alessandro Boleso ist der Executive Chef des Grand Hotel Villa Castagnola in Lugano und leitet die gesamte Kulinarik des Hauses, einschliesslich der Restaurants 'Le Relais', 'La Rucola' und des renommierten 'Arté al Lago'. Seine Küche zeichnet sich durch eine moderne, leichte und innovative Interpretation der mediterranen Gastronomie aus, bei der die Frische und Qualität regionaler, saisonaler Zutaten sowie grosse Meeresfische im Mittelpunkt stehen.

Er war vor seinem Wechsel nach Lugano insgesamt 16 Saisons lang im legendären Luxushotel 'Villa d'Este' am Comersee tätig.

Im Jahr 2019 trat er als Küchenchef für die Restaurants 'Le Relais' und 'La Rucola' in das Grand Hotel Villa Castagnola ein.

Per Januar 2025 übernahm er als Executive Chef die Gesamtleitung der Hotelkulinarik und folgte damit auf den langjährigen Küchenchef Frank Oerthle.

Unter seiner Leitung hält das hoteleigene Gourmetrestaurant 'Arté al Lago' hervorragende 16 Gault&Millau-Punkte und einen Michelin-Stern.

Das elegante Hotelrestaurant 'Le Relais' wird unter seiner Führung mit 15 Gault&Millau-Punkten bewertet.