Un grand classique du Japon revisité
Aujourd'hui, je voulais absolument recréer l'un de mes desserts préférés de tous les temps. Je pars dès maintenant à la recherche de pâte de haricots rouges (Anko) et je vais préparer ces délicieuses petites douceurs en suivant une fantastique recette en ligne. Les instructions sont claires et précises, et j'ai déjà hâte de voir le résultat. Le meilleur dans tout ça : cette version moderne se passe complètement du traditionnel maillet en bois !
Publié initialement sur traubenliebe.ch — Sources de l'article :